愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

豚肉のチーズロール

豚肉でバジル、アンチョビ、粉チーズを巻いた、イタリアンな一品。見た目もおしゃれで、おもてなしにも！

材料  （ 2 人分 ）

豚肉

(薄切り)12枚

バジル

(生)6～10枚

粉チーズ

大さじ1.5

溶き卵

1/2個分

レモン

1/4個

オリーブ油

大さじ2

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2011/06/13
更新日：
2011/06/08

下準備

  • 豚肉のチーズロールの下準備1

    ルッコラは根元を切り落とす。

  • レモンはくし形に切る。

作り方

  1. 豚肉のチーズロールの作り方3
    1

    まな板に豚肉を2枚ずつ少し重ねて広げ、バジルとアンチョビをのせて粉チーズを振り、豚肉でくるくる巻く(6本作る)。

  2. 豚肉のチーズロールの作り方4
    2

    (1)を溶き卵にくぐらせ、オリーブ油を熱したフライパンに並べ、転がしながら焼く(余分な脂は拭いて下さい)。器に盛り、ルッコラ、レモン、プチトマトを飾る。

Xで教える

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

「豚肉のチーズロール」の関連レシピ

「豚肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 豚肉のチーズロール

      豚肉にアンチョビとバジルと粉チーズ？
      絶対に思いつかないレシピですね！
      そして、想像以上にオシャレで美味しい(^_^)v

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ