愛あるセレクトをしたいママのみかた

あったか豆乳七草粥（七草がゆ）

豆乳と豆腐のやさしい甘味が広がる、ほっとするおいしさ。

材料  （ 2 人分 ）

七草粥

2人分

豆乳

(成分無調整)100ml

塩

少々

白ゴマ

適量

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2016/01/04
更新日：
2022/01/11

作り方

  1. あったか豆乳七草粥（七草がゆ）の作り方1
    1

    鍋に豆乳とだし汁を入れて弱火にかけ、温まったら白みそを溶き入れ、塩、しょうゆで味を調える。

    白みそは豆乳+だし汁を少し加えて溶き、鍋に戻し入れるとダマになりません。

  2. あったか豆乳七草粥（七草がゆ）の作り方2
    2

    (1)に七草粥を加えて2～3分煮、絹ごし豆腐を手でザックリ崩しながら加え、豆腐が温まるまでじっくり火を入れる。

  3. あったか豆乳七草粥（七草がゆ）の作り方3
    3

    器によそって白ゴマを散らし、焼きのりをちぎりながらのせる。お好みで分量外のしょうゆをかけて下さい。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3491

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

【必勝祈願】受験生応援！レシピまとめ
【必勝祈願】受験生応援！レシピまとめ

受験シーズン真っ只中。毎日一生懸命勉強している受験生をしっかりサポートしてあげたい。そんなお母さま、お父さまのために、必勝祈願のゲン担ぎのレシピや、脳を活性化するレシピ、お勉強の合間にホッと一息つけるドリンクなど、受験生にぴったりのレシピを集めてみました。あともうひと踏ん張り、ガンバレ受験生！

photographs/naomi ota｜cooking/aya nishikawa

「あったか豆乳七草粥（七草がゆ）」の関連レシピ

「絹ごし豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • あったか豆乳七草粥（七草がゆ）

      七草粥の残ったものを次の日に、味噌豆乳テイストにアレンジして食べました。
      マイルドでやさしい味噌味になり、すごくおいしかったです！気に入ったのでこれから七草粥はこの味にしたいです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ