絶品 100+ おいしい!
白身魚のバルサミコソテー
今回はちょぴり贅沢に鯛を使いました。皮をカリッと焼くのがおいしさの秘訣!
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材料
(
2
人分
)
鯛
(切り身)2切れシメジ
1/2袋シシトウ
6~8本ベビーコーン
6~8本オリーブ油
大さじ1バター
10g塩コショウ
適量<バルサミコソース>
バルサミコ酢
大さじ3ハチミツ
大さじ1しょうゆ
小さじ1/2- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2010/06/07
- 更新日:
- 2011/04/04
recipe/akiko sugimoto|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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