愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

白ワインゼリー

炭酸水と一緒にいただくことでカクテル風になります。

材料  （ 2 人分 ）

水

80ml
  

水

大さじ2

キウイ

1/2個

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2014/03/06
更新日：
2014/04/21

作り方

  1. 白ワインゼリーの作り方1
    1

    粉ゼラチンは、水に入れてふやかしておく。キウイは小さめのイチョウ切りにしておく。

  2. 白ワインゼリーの作り方2
    2

    小鍋に水、グラニュー糖を入れて火にかけ、グラニュー糖が溶けたら白ワインを入れる。沸騰直前で火を止め、ゼラチンを入れて余熱で溶かす。

  3. 白ワインゼリーの作り方3
    3

    鍋底を氷水にあてながら混ぜ、粗熱が取れたらバットなどに入れて冷蔵庫で冷やしかためる。

  4. 白ワインゼリーの作り方4
    4

    (3)をグラスなどにすくい入れて、炭酸水、キウイを入れ、ミントの葉を添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数22

桜井 早苗
レシピ制作 桜井 早苗

( Facebook ）

調理師、家庭料理研究家
京都調理師専門学校・上級調理師科を卒業。現在はケータリングや焼き菓子などを販売。スイーツや和食などの家庭料理が得意。

桜井 早苗制作レシピ一覧

recipe/sanae sakurai｜photographs/megumi minato｜cooking/yumi yamaguchi

「白ワインゼリー」の関連レシピ

「白ワイン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ