愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

グリーンアスパラのみそ汁

お肌に良いグリーンアスパラ。旬の素材を味わって。

材料  （ 4 人分 ）

玉ネギ

1/2個

油揚げ

1/4枚

みそ

大さじ3～4

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2008/05/19
更新日：
2011/04/04

下準備

  • グリーンアスパラのみそ汁の下準備1

    グリーンアスパラの根元の固い部分は切り落とし、ピーラーで根元の固い皮を薄くむき、長さ3～4cmの斜め切りにする。

  • 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。

  • 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする。

作り方

  1. グリーンアスパラのみそ汁の作り方4
    1

    鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、煮たったら油揚げ、グリーンアスパラを加えて2～3分煮る。

  2. グリーンアスパラのみそ汁の作り方5
    2

    みそを溶き入れ、煮たつ直前に火を止め、器に注ぐ。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

目指せ美肌！おいしく食べ物で冬の肌トラブル改善レシピ
目指せ美肌！おいしく食べ物で冬の肌トラブル改善レシピ

乾燥や肌荒れなど寒い季節は、肌トラブルがつきものですね。コラーゲンやビタミンを摂取して、内側からプルプルつやつやのお肌を目指しましょう♪栄養たっぷりの食事で、冬の肌トラブルを改善レシピして、美肌を目指そう！

「グリーンアスパラのみそ汁」の関連レシピ

「グリーンアスパラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • グリーンアスパラのみそ汁

      アスパラをたくさんいただき、今までお味噌汁には入れたことがなかったのですが、作ってみました。意外にあいます！柔らかくなって子供もパクパク食べました。離乳食のとりわけにも！！

    • グリーンアスパラのみそ汁

      味噌汁にアスパラを入れるのは初めてで正直合うのか疑問でしたが、美味しかったです。春らしい彩りで見た目も綺麗でご飯がすすみます。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ