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スモークサーモンのクリームロール

チーズとサーモンの塩気と、甘めのタレがよく合います。

材料  （ 4 人分 ）

ベビーコーン

(水煮)4本

<ハニードレッシング>

  

ハチミツ

大さじ1.5
  

白コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
主菜
公開日：
2010/06/21
更新日：
2015/02/06

下準備

  • スモークサーモンのクリームロールの下準備1

    キュウリは両端を切り落とし、ピーラーで縦に薄くスライスする。

  • クリームチーズは1cm角の棒状に切る。

  • ＜ハニードレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

  • プチトマトはヘタを取る。

作り方

  1. スモークサーモンのクリームロールの作り方5
    1

    巻きすの上にラップをしき、キュウリ1本分を重ねるように縦に並べる。その上にスモークサーモン2枚を横にのせ、半量のクリームチーズ、ベビーコーンをのせて最後に残りのスモークサーモン2枚をのせて手前から巻く。同様にもう1本作る。

  2. スモークサーモンのクリームロールの作り方6
    2

    ラップで包んで冷蔵庫で30分程落ち着かせ、食べやすい大きさに切ってプチトマトと共にピックで刺す。＜ハニードレッシング＞をかけていただきます。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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