愛あるセレクトをしたいママのみかた

レンジ玉ネギ・ユズコショウ添え

玉ネギをレンジで加熱するだけで驚くほど甘くなりますね。

材料  ( 4 人分

玉ネギ

1.5~2個
  

大さじ2
  

少々

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2008/08/18
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 玉ネギは縦半分に切って芯を残したまま、6等分する。

作り方

  1. 1

    耐熱容器に玉ネギを並べ、酒、塩をかけてラップをかけ、電子レンジで10~12分少し透き通るまで加熱し、そのまま2~3分おいておく。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    器に汁ごと盛り、ユズコショウを添える。

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