バターとお醤油の香ばしい香りが口にいれた時に広がって、ご飯がとても進みますね!ニンニクが大好きな旦那様はお酒のおつまみにもいいね、と言っていました。
キノコの炒め丼
キノコはお好みの物、手に入りやすい物でOKです。バターの風味とコクがふわっと広がります。コンニャクを入れてボリュームもUP。
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レシピ&撮影:中島和代|調理:大黒真未
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