単品の麻婆なすや麻婆豆腐で食べるよりもボリュームがあって、食べ応え抜群でした❗️ごま油もとてもいい仕事してくれました(笑)
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マーボーナス豆腐
最後に加えたゴマ油が風味をプラス。
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/hisato nakajima|cooking/rie nitta
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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ごま油を最後に入れることで、本当によい風味になりました。
我が家は量増しに、豆腐を大きめにして、もやしも入れてみました☆イイネ!0
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