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カブの葉の塩炒め

カブの葉はちょっぴり歯ごたえが残るくらいの食感が美味しいですよ。

材料  （ 2 人分 ）

カブの葉

1～2個分

<調味料>

  

顆粒スープの素

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1/4
  

塩コショウ

少々

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2016/03/07
更新日：
2016/03/03

下準備

  • カブの葉の塩炒めの下準備1

    カブの葉は長さ3cmに切り、ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. カブの葉の塩炒めの作り方2
    1

    フライパンにサラダ油を熱し、カブの葉、ベーコンを加えて炒め合わせる。

  2. カブの葉の塩炒めの作り方3
    2

    全体に炒められたら＜調味料＞の材料を加え、サッと炒めて器に盛り分ける。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • カブの葉の塩炒め

      カブの葉の食感が良く、ベーコンともあって美味しかったですよ！もう一品で困った時や、彩りもいいのでお弁当にもいいですね。

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