愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

シンプル焼きおにぎり

焦げたしょうゆの香りがたまらないですね。

材料  ( 4 人分

ご飯

(炊きたて)茶碗4~6杯分
  

少々

ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2009/01/26
更新日:
2023/05/19

下準備

  • ご飯は4~6等分にし、手を水でぬらして塩を薄くつけてご飯をにぎる。(ヒント)お茶碗に分量のご飯を入れ、もうひとつお茶碗をかぶせて上下に振ると、大まかなおにぎりができますので、後は形を整えるだけでOKです。

作り方

  1. 1

    フライパンに分量外のサラダ油を薄くひいて弱火にかけ、おにぎりを並べて薄く焼き色がついたら、おにぎりの表面に薄くしょうゆをぬり、返しながら少し焦げ目をつけて器に盛る。

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