愛あるセレクトをしたいママのみかた

クッキーアイス

材料  （ 4 人分 ）

アイスクリーム

(バニラ)400～500g

ミントの葉

(あれば)適量

ジャンル：
洋菓子 / アイスクリーム
種別：
デザート
公開日：
2005/05/16
更新日：
2011/04/04

下準備

  • クッキーアイスの下準備1

    市販のクッキーは粗く砕く。

  • イチゴジャムは粒が大きければフォークの背でつぶす。

作り方

  1. クッキーアイスの作り方3
    1

    バニラアイスは室温に置き、スプーンで混ぜられる位の柔らかさになったらクッキー、イチゴジャムを順に加え、マーブル状になるように混ぜ合わせる。

    柔らかすぎてしまうと、食べた時にシャリシャリした食感になってしまうので、手早く混ぜて下さい。

  2. クッキーアイスの作り方4
    2

    ラップを掛けて冷凍庫に戻し入れ、再び固まったらすくって器に盛り、あったらミントの葉を飾る。

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