市販のクッキーは粗く砕く。
イチゴジャムは粒が大きければフォークの背でつぶす。
バニラアイスは室温に置き、スプーンで混ぜられる位の柔らかさになったらクッキー、イチゴジャムを順に加え、マーブル状になるように混ぜ合わせる。
柔らかすぎてしまうと、食べた時にシャリシャリした食感になってしまうので、手早く混ぜて下さい。
ラップを掛けて冷凍庫に戻し入れ、再び固まったらすくって器に盛り、あったらミントの葉を飾る。
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