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かんたんゴマパン風

材料  （ 4 人分 ）

卵

3個

塩

少々

牛乳

300ml

白ゴマ

大1.5
または

サラダ油

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主食
公開日：
2004/03/08
更新日：
2011/04/04

下準備

  • かんたんゴマパン風の下準備1

    ココット容器又はプリンの型に、ショートニング又はサラダ油をぬっておく。

  • 薄力粉とベーキングパウダーを合わせ網で振るい、大きめのボウルに入れておく。

  • バターは耐熱容器に入れ、ラップをかけずに10秒ずつ様子を見ながら加熱し溶かしておく。（約20～30秒でOKです。）

  • オーブンを200℃15分に予熱する。

作り方

  1. かんたんゴマパン風の作り方5
    1

    卵を1個ずつ割って確認しながら、ボウルに入れ塩、溶かしバターを加えて泡立て器で混ぜ合わせ、牛乳を加え更に混ぜ合わせる。

  2. かんたんゴマパン風の作り方6
    2

    小麦粉を入れたボウルに(1)の卵液、塩を加え混ぜ合わせ網を通して、白ゴマを加えサックり混ぜ合わせる。

  3. かんたんゴマパン風の作り方7
    3

    型の深さの半量まで(2)の生地を半量くらいまで流し入れ、天板に並べオーブンに入れる。天板に並べ、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。続いて温度を170℃に下げ、15～20分焼く。

    オーブンにより温度や焼き時間が違ってきますので、ご自分のオーブンに合わせて調節してください。

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