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太鼓判 10+ おいしい!

ヘルシーワカメのサラダ

ワカメと野菜で作るヘルシーサラダ!

材料  ( 2 人分

レタス

1/8~1/4個

<ドレッシング>

  

レモン汁

1/4個分
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

粒マスタード

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2015/06/08
更新日:
2019/05/18

下準備

  • 塩ワカメは水洗いして塩を洗い流し、食べやすい長さに切る。10分位水に放って塩分を抜き、水気を絞る。

  • レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、シャキッとしたらザルに上げ、水気をしっかりきる。

  • キュウリは幅5mmの輪切りにする。

  • プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。

  • <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器に塩ワカメ、レタス、キュウリ、プチトマトを盛り合わせ、<ドレッシング>をかける。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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