家族に本格的な味で美味しいと褒めてもらいました。
絶品 100+ おいしい!
中華の定番!基本の野菜たっぷり八宝菜
誰もが大好きな中華の定番野菜たっぷりで誰もが大好きな中華の定番八宝菜。コツを押さえて簡単に本格的な味。豚肉やエビは柔らかく仕上げるため一度炒めて取り出して最後に加えます。
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このレシピのポイント・コツ
・あればゆでたキヌサヤやサヤインゲンを青みにのせると彩りよく仕上がります。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
photographs/sumika sakuma|cooking/rina fujiwara
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