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生ハムとカブのグレープフルーツサラダ

フレッシュなグレープフルーツがとてもさわやかなサラダです。

材料  （ 2 人分 ）

カブ

1～2個

生ハム

3～4枚

<ドレッシング>

  

グレープフルーツ

(果汁)大さじ2
  

オリーブ油

大さじ2
  

ハチミツ

小さじ1
  

塩

小さじ1/4
  

コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2011/03/07
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カブは皮つきのままきれいに洗い、薄いイチョウ切りにする。

  • 生ハムは幅5mmに切る。

  • 生ハムとカブのグレープフルーツサラダの下準備3

    グレープフルーツは皮と薄皮をむき、果肉を出す。

  • ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 生ハムとカブのグレープフルーツサラダの作り方5
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルにカブ、生ハム、グレープフルーツを入れて和え、器に盛る。

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