太鼓判 10+ おいしい!
マーボースパゲティ
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材料
(
4
人分
)
スパゲティー
320g塩
(ゆでる用)32gゴマ油
(絡める用)適量絹ごし豆腐
1丁豚ひき肉
100~150gナス
1本白ネギ
1/2本ショウガ
1/2片ニンニク
1片豆板醤
小さじ1.5<調味料>
酒
大さじ1砂糖
小さじ2しょうゆ
小さじ2顆粒チキンスープの素
小さじ1水
150ml<水溶き片栗>
片栗粉
大さじ1水
大さじ2貝われ菜
1/2パックサラダ油
大さじ1.5ゴマ油
小さじ1- ジャンル:
- 中華 / 麺料理(ラーメン等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2006/07/28
- 更新日:
- 2013/07/17
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