愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

豚肉の薬味巻き

豚肉で薬味を巻いてさっぱりとした味わいです。ミョウガがお好きな方は切らずにそのまま巻いてもOKです。

材料  （ 2 人分 ）

豚バラ肉

(薄切り)6枚
  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

少々

白ネギ

1/2本

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2022/08/05
更新日：
2022/08/05

下準備

  • 豚肉の薬味巻きの下準備1

    ミョウガは縦半分に切り、さらに縦に薄切りにして水に放ち、軽くもんで水気を絞る。白ネギは薄い斜め切りする。

作り方

  1. 豚肉の薬味巻きの作り方2
    1

    まな板に豚バラ肉を1枚ずつ広げ、塩コショウをして小麦粉を薄く振り、ミョウガと白ネギをのせて巻く。6個作る。

  2. 豚肉の薬味巻きの作り方3
    2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、転がしながら焼き色がつくまで焼く。

  3. 豚肉の薬味巻きの作り方4
    3

    ポン酢しょうゆをまわしかけ、サッとからめて器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数709

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

味付け失敗なし！「ポン酢」を使った簡単レシピまとめ
味付け失敗なし！「ポン酢」を使った簡単レシピまとめ

「ポン酢」が万能調味料なのはもうお馴染み。簡単副菜だけでなく炒め物などのメインまでポン酢が大活躍するレシピをまとめました！

「豚肉の薬味巻き」の関連レシピ

「豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ