急いでいたので、野菜もお肉も小さめに切って混ぜて焼きました。食欲がなかったのに、ガーリックの香りがよくすぐに完食。次は大きめ野菜で食べたいと思います。
絶品 100+ おいしい!
鶏肉と野菜のグリルガーリックソース
こんがり焼いた鶏肉と夏野菜に、ガーリックが効いたドレッシングソースをかけて。
-
レシピを保存
しませんか? ×
材料
(
2
人分
)
鶏もも肉
1枚塩コショウ
少々ズッキーニ
1/2本ナス
1本赤パプリカ
1/4個カボチャ
100gオリーブ油
大さじ1塩
少々<ガーリックソース>
ニンニク
(すりおろし)小さじ1/2砂糖
小さじ1/2酢
大さじ1/2レモン汁
大さじ1/2塩コショウ
少々オリーブ油
大さじ1/2- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2016/07/11
- 更新日:
- 2016/07/06
このレシピのポイント・コツ
・カボチャは他の野菜より火が通るのに時間がかかるので、あらかじめ600Wの電子レンジで1分程度加熱しておくと、焼く時間が短縮できます。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数922
レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
photographs/naomi ota|cooking/kazuyo nakajima
「鶏肉と野菜のグリルガーリックソース」の関連レシピ
「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
- 舞茸と鶏肉のスパイスカレー
- カレーチーズダッカルビ
- 電子レンジでネギだくチキン
- 韓国の水炊き「タッカンマリ」
- フライパンでも!旨辛チーズダッカルビ
- サクッとジューシー!絶品タレの油淋鶏(ユーリンチー)
- 鶏肉と白ナスのしょうゆ炒め
- ワンタンスープ
- 鶏肉とツルムラサキの卵炒め
- コチュジャンピリッ!鶏肉とナスの炒めもの
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
眠れなくて辛い…不眠タイプ別のご飯で元気に!<いちばんやさしいおうち食養生 疲れた日の漢方ごはん 第3話>
この漫画は書籍『いちばんやさしいおうち食養生 疲れた日の漢方ごはん』(著者…
ミスタードーナツ「台湾ゴハン祭り」ごま団子風パイ&“ぷにゅん”と食感のフルーツティ
ミスタードーナツ(Mister Donut)の「ミスドゴハン」シリーズから…
バターステイツの24年クリスマス、“苺ツリー”ケーキや流れ星イメージのショコラケーキ
バタースイーツ専門店 バターステイツ(BUTTER STATE’s) by…
辻利の秋限定スイーツ、宇治抹茶ソフトのパフェや“ほうじ茶×キャラメル”の「京ラテ」
辻利(TSUJIRI)から、秋限定スイーツが登場。2024年10月1日(火…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
サンマのホイル蒸し焼き がおいしい!
eriさん 21:08
-
梨と大根のサラダ がおいしい!
eriさん 21:04
-
クリームシチュー がおいしい!
ゲストさん 21:02
-
手巻き寿司 がおいしい!
eriさん 21:00
-
豚キムチと卵の炒め物 がおいしい!
ゲストさん 20:57
-
イカと小芋の甘煮 がおいしい!
eriさん 20:52
-
オクラ納豆のポン酢風味和え がおいしい!
ゲストさん 20:50
-
ブロッコリー辛ゴマ和え がおいしい!
eriさん 20:30
-
コッペパン がおいしい!
eriさん 20:24
-
海藻の和風サラダ がおいしい!
ゲストさん 19:07
-
少ない油でできる!オクラの揚げ浸し がおいしい!
ゲストさん 19:06
-
ナスの揚げ浸し がおいしい!
ゲストさん 19:06
-
海藻の和風サラダ がおいしい!
ゲストさん 18:52
-
麺つゆで作る!まろやか坦々風そうめん by 崎野 晴子さん がおいしい!
ゲストさん 18:17
-
モヤシの中華炒め がおいしい!
ゲストさん 18:17
ウーマンエキサイト特集