豚肉のグラタンは想像ができなかったのですが簡単で美味しくできました。子供がチーズと一緒に野菜も食べるのでよかったです。
絶品 100+ おいしい!
豚肉のミルフィーユグラタン
作ってみたら意外と簡単!子供も大好き!
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材料
(
4
人分
)
豚肉
(薄切り)300~350gカボチャ
1/4個玉ネギ
1個ゆで卵
(固ゆで)2個牛乳
500ml小麦粉
大さじ3バター
20g塩コショウ
少々ピザ用チーズ
100~120gドライパセリ
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2008/06/23
- 更新日:
- 2015/03/19
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
recipe/akiko ito|photographs/rie nitta|cooking/akiko ito
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