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白菜のアンチョビ炒め

アンチョビの塩気が白菜とよく合います。

材料  （ 2 人分 ）

白菜

3～4枚

塩

少々

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2018/05/07
更新日：
2018/04/25

下準備

  • 白菜のアンチョビ炒めの下準備1

    白菜は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。アンチョビはみじん切りにする。

作り方

  1. 白菜のアンチョビ炒めの作り方2
    1

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、白菜とアンチョビを炒める。焼き色がついたら塩、粗びき黒コショウで味を調え、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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