かんたん温泉卵風

作り方

1. 
   1

   厚手の耐熱容器または、大きめのマグカップ等４つに各々200～250mlの分量外の水を入れ、卵を1個ずつそっと割り入れる。電子レンジで2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しております。1個ずつ電子レンジにかけた場合の時間になります。

   【お気をつけください】水の量と加熱の仕方に十分にご留意ください。最初は1分ほど加熱して沸騰しないよう様子をみながら10秒ずつ延長するなど、加熱時間を調節すると、卵が破裂するなどの心配なく作ることができます。

2. 
   2

   アク取り用の目の細かい網ですくって（又はお玉ですくって水を捨て）器に入れる。冷やしたタレを注ぎ、貝われ菜を添える。