寒い季節は湯豆腐が食べたくなります。材料を入れてレンジで調理なので簡単だし、少し手をかけた感がでるのが嬉しいです。とろろ昆布がなくて、塩昆布を入れてみました。代用になるかは?ですが美味しかったです。
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レンジ湯豆腐
電子レンジで作る簡単湯豆腐です!とろろ昆布を使えば、短い時間でも十分いいおだしがでますよ!
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/hisato nakajima|cooking/akiko ito
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