愛あるセレクトをしたいママのみかた

のりのスープ

材料  （ 4 人分 ）

玉ネギ

1/2個

エノキ

1/2袋

<スープ>

  

水

700ml
  

酒

大さじ3
  

しょうゆ

大さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2006/12/28
更新日：
2017/02/01

下準備

  • のりのスープの下準備1

    玉ネギは縦に薄く切る。

  • エノキは根元を切り落として水洗いし、水気を切って3等分の長さに切る。

作り方

  1. のりのスープの作り方3
    1

    鍋に水、固形スープの素を入れ、煮立ったら玉ネギを入れる。

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