プチ焼き菓子
ひとくちサイズが食べやすい焼き菓子。ふわっと軽いケーキです。お土産にもいいかも♪
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
<イチゴ生地>、<ママレード生地>の無塩バターは、それぞれ耐熱容器に入れて電子レンジで加熱し、溶かしバターにする。薄力粉とベーキングパウダーもそれぞれ合わせて網で振るっておく。型にバターをぬり、強力粉、なければ薄力粉を振って余分な粉をはたき、冷蔵庫で冷やしておく。オーブンを180℃に予熱し始める。
-
2
<イチゴ生地>を作る。ボウルに卵を入れてほぐし、グラニュー糖、ハチミツ、塩を加えて泡立て器でしっかり混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加える。
-
3
粉類を加え、泡立て器からゴムベラに変えて粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。溶かしバターを2~3回に分けて加えて混ぜ合わせ、イチゴジャムも混ぜ合わせる。<ママレード生地>も同様に作る。
-
4
スプーンなどで(3)の生地を型の8分目まで入れ、180℃に予熱しておいたオーブンで12~15分焼く。焼けたらすぐに型から出し、ケーキクーラー等にのせて冷ます。同様に<ママレード生地>分も焼く。しっかり冷まし、袋に入れて持っていく。
現在のファン数1593
![中島 和代](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Fcreator%252F806107b3cb7cb8a981a87ae0aa09df3f.jpeg&small=100&quality=70&type=jpeg)
このレシピを含む人気レシピまとめ
RECIPE&STYLING&COOKING:中島和代|PHOTO:大黒真未
「プチ焼き菓子」の関連レシピ
-
アーモンドガトーショコラ
-
ウィークエンドシトロン 仏生まれのレモンケーキ by酒匂ひろ子さん
-
バニラアーモンドチュイル
-
肉巻きしいたけの梅しそ照り焼き
-
ハート型ガナッシュサンドクッキー♡
-
チョコブランデーケーキ
-
寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズ
-
チョコレートとレモンのタルト
-
鶏ときのこのクリーム煮
-
ほうじ茶に合うセサミスノーボール
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
帝国ホテル 東京“料理長スヌーピー”ぬいぐるみ付き限定宿泊プラン、スヌーピーの顔型ミルクパンも
帝国ホテル 東京は、“料理長スヌーピー”の誕生20周年を祝う宿泊プランやス…
虎ノ門ヒルズの24年夏“激辛グルメ”イベント、海鮮ガパオライスやスパイシーカレーうどんなどが集結
東京・虎ノ門ヒルズは、激辛グルメイベント「スーパー スパイシー サマー20…
XEX WESTとフロール・デ・カーニャがコラボした 一夜限りのスペシャルイベント「カリビアンBBQナイト」を 7月14日(日)に開催
サスティナブルな生産方法にこだわる、極上のラム酒「Flor de Cana…
大人のデートで活躍する、一味違うオシャレな居酒屋5選|京都
三条京阪【酒肴いさ味】烏丸御池【PAUSE】河原町【燻吟 かず家】烏丸【熟…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
シメジのポン酢おかか和え がおいしい!
ゲストさん 07/01
-
ビーフピカタ がおいしい!
ゲストさん 07/01
-
レンジで手軽にしっとりおいしい!作り置きサラダチキン がおいしい!
cocomoonさん 07/01
-
シイタケのポタージュ がおいしい!
ゲストさん 07/01
-
大根料理の定番 ごま油香る しみしみ大根の煮物 がおいしい!
ゲストさん 07/01
-
シイタケのペペロン がおいしい!
ゲストさん 07/01
-
ショウガがきいてる!やわらかタコめし がおいしい!
ゲストさん 07/01
-
基本のゴーヤチャンプルー がおいしい!
ゲストさん 07/01
-
キノコのパン がおいしい!
ゲストさん 07/01
-
美味しすぎる とうもろこしの中華スープ 大量消費にも がおいしい!
ゲストさん 07/01
-
枝豆とキュウリの漬け物 がおいしい!
ゲストさん 07/01
-
プロが教える 時短レシピ カリフラワーのチーズ焼き がおいしい!
ゲストさん 07/01
-
タラとジャガイモのトマト煮 がおいしい!
ゲストさん 07/01
-
ヒジキとゴマのつくね がおいしい!
ゲストさん 07/01
-
じゃがいもだけでできる節約おかず!じゃがいもの甘煮 がおいしい!
ゲストさん 07/01
ウーマンエキサイト特集