愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

水菜と豆腐の和風スープ

火の通りの早い具材を使って、あっという間にできる簡単スープ。あと1品、というときに便利です。

材料  （ 2 人分 ）

水菜

1株

<調味料>

  

水

400ml
  

ショウガ

(すりおろし)小さじ1/2
  

みりん

大さじ2
  

薄口しょうゆ

大さじ1

塩

少々

ゴマ油

少々

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2022/09/23
更新日：
2022/09/13

下準備

  • 水菜と豆腐の和風スープの下準備1

    水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。木綿豆腐はさいの目に切る。

作り方

  1. 水菜と豆腐の和風スープの作り方2
    1

    小鍋に＜調味料＞の材料を入れて中火にかける。

  2. 水菜と豆腐の和風スープの作り方3
    2

    木綿豆腐、水菜を入れ、沸騰直前まで加熱する。塩少々で味を調えてゴマ油をたらし、器に注ぐ。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数946

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

「水菜と豆腐の和風スープ」の関連レシピ

「水菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ