こどもが喜んで食べました。甘じょっぱくて、きなこの風味がよくて、美味しかったです。また作ってねと言われました。
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サツマイモのきな粉和え
ゆでたサツマイモに、甘辛なタレときな粉を和えて。
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このレシピのポイント・コツ
・サツマイモは蒸しても、美味しく出来ます。
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
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