愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

新玉ねぎのスープ 丸ごと使ってコクたっぷり by近藤 瞳さん

材料を切って煮込むだけ！玉ねぎのスープを簡単に作れる方法を紹介します。ベーコンのうまみが染みた新玉ネギは甘くてトロトロです。

材料  （ 2 人分 ）

新玉ネギ

(小)2個

<スープ>

  

顆粒スープの素

小さじ1
  

水

400ml

塩

少々

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2014/04/30
更新日：
2022/04/21

作り方

  1. 新玉ねぎのスープ 丸ごと使ってコクたっぷり by近藤 瞳さんの作り方1
    1

    新玉ネギは上下を切り落とし、皮をむく。上下に十文字の切り込みを、深さ1/3くらいまで入れる。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで4分加熱する。

  2. 新玉ねぎのスープ 丸ごと使ってコクたっぷり by近藤 瞳さんの作り方2
    2

    ベーコンは幅2cmに切り、(1)の切り込みにはさんで鍋に入れる。＜スープ＞の材料を入れて蓋をし、中火で加熱する。

  3. 新玉ねぎのスープ 丸ごと使ってコクたっぷり by近藤 瞳さんの作り方3
    3

    沸騰したら弱火で5分加熱する。塩で味を調え、器に入れる。粗びき黒コショウを振る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数593

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

ママありがとう！母の日に子どもと一緒に作れる簡単レシピ
ママありがとう！母の日に子どもと一緒に作れる簡単レシピ

今年の「母の日」は、子どもと一緒にママに手料理のプレゼントはいかがですか？火を使わないレシピをはじめ、混ぜて焼くだけのオムライス、炊飯器で出来るチーズケーキなど、簡単にできて失敗知らずのメニューを集めてみました。きっとママも笑顔で喜んでくれますよ♪

recipe/hitomi kondo｜photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

「新玉ねぎのスープ 丸ごと使ってコクたっぷり by近藤 瞳さん」の関連レシピ

「新玉ネギ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 新玉ねぎのスープ 丸ごと使ってコクたっぷり by近藤 瞳さん

      シンプルな味付けでも新玉ねぎの甘みでとっても美味しいです。
      子どもたちのリクエストのコーンを入れました。

    • 新玉ねぎのスープ 丸ごと使ってコクたっぷり by近藤 瞳さん

      先に電子レンジで玉ねぎを加熱しているから、火を使う時間が短いのが嬉しい！！
      ベーコンの旨味と新玉ねぎの甘みがとても美味しかった〜♡

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ