シーフードフライ
-
レシピを保存
しませんか? ×
下準備
-
エビは1節を残して殻と背ワタを取り、尾の先を少し切り落として水気をしごき出す。内側に斜めに切り込みを入れ、切り込みを下にして押さえ付け、まっすぐにのばす。
-
イカは胴から足を引き抜き、目とワタを切り落とす。足先を切り揃え、包丁でこそげるように吸盤を削ぎ取り、2本づつに切る。胴は皮を取り、きれいに水洗いしてひとくち大に切り、水気をしっかり拭く。
-
キャベツはせん切りにして水に放ちザルに上げしっかり水気を切る。
-
ホタテ貝はワタをとって塩水できれいに洗い水気を拭き取る。
-
レモンは4つのくし切りにする。
-
<タルタルソース>のゆで卵は細かく刻み、他の材料と混ぜ合わせる。
-
揚げ油は170℃(中温)に予熱する。
「エビ」を使ったその他のレシピ
- エビの殻を使って本格濃厚スープ「エビのビスク風」
- エビの天ぷら
- エビとニラの焼きそば
- ふわふわさっくり!エビの簡単フリッター
- 鶏つみれとカブのおかゆ
- ビタミンACEチャージのパワーサラダ
- 鶏ひき肉とニラのタイ風ライス
- エビの殻が旨味のポイント!エビのトマトソーススパゲティー
- 海老とベーコンの具沢山豆乳チャウダー
- おもてなしにも!エビとブロッコリーの彩りバゲットサラダ
みんなのおいしい!コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
今年オープンした話題の人気オススメラーメン店! 今、このラーメンがキテいます5選
【奈つやの中華そば】/下丸子【らぁー麺 なかじま】/広尾【麺楽軽波氏】/武…
“ふわふわ食感×バターミルク”の焼き生ドーナツ「いとこのドーナツ」東京駅に初上陸、1日100個限定で
グッドニュース(GOOD NEWS) 那須が手掛ける「バターのいとこ」の姉…
熱海プリン“幻の”「チョコミントプリン」ソースで“スースー感”アップ!カフェ&食堂でスイーツも
プリン専門店・熱海プリンは「チョコミントプリン」を、2024年6月1日(土…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
調味料2つだけ!とろっとジューシー甘辛スペアリブ煮 がおいしい!
ゲストさん 16:44
-
パリパリささ身揚げ がおいしい!
ゲストさん 16:32
-
油揚げの照り焼き がおいしい!
ゲストさん 16:16
-
小松菜のニンニクスープ がおいしい!
ゲストさん 14:53
-
小松菜とツナの中華スープ がおいしい!
ゲストさん 14:53
-
牛肉のバターしょうゆ炒め がおいしい!
ゲストさん 14:24
-
煮カボチャ がおいしい!
ゲストさん 14:02
-
カボチャと豚肉のみそ炒め がおいしい!
ゲストさん 13:48
-
レンコンのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 13:12
-
ホウレン草のソテー がおいしい!
ゲストさん 12:50
-
簡単!豆苗の白和え by杉山 遊さん がおいしい!
ゲストさん 12:49
-
ナスのみそ納豆炒め がおいしい!
ゲストさん 12:42
-
ジャガイモとピーマンのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 12:35
-
牛肉のバターしょうゆ炒め がおいしい!
ゲストさん 12:02
-
サツマイモサラダ がおいしい!
ゲストさん 11:46
ウーマンエキサイト特集