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散らしアーモンドのサラダ

香ばしく煎ったアーモンドがアクセント。ナッツはお好みの物でもOK！

材料  （ 2 人分 ）

レタス

1/4個

リンゴ

1/4個
  

塩

少々

<ドレッシング>

  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2012/10/15
更新日：
2012/10/10

下準備

  • レタスは、食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、ザルに上げる。

  • サニーレタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、ザルに上げてレタスと合わせる。

  • キュウリはひとくち大の乱切りにする。

  • リンゴは皮ごときれいに水洗いし、半分に切って芯を切り取り、さらに薄切りにして塩水に放つ。

  • 散らしアーモンドのサラダの下準備5

    スライスアーモンドはフライパンで香ばしく煎る。

  • ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 散らしアーモンドのサラダの作り方7
    1

    器に野菜と水気をきったリンゴを盛り合わせ、スライスアーモンドを散らす。食べる直前に＜ドレッシング＞をかける。

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