塩麹を使って簡単にいい味がでるんですね、さらに常備菜になるのでオススメです。余りがちなキャベツがたくさん食べられます。色々アレンジしてみたいと思います。
絶品 100+ おいしい!
作り置きキャベツとシメジの塩麹もみ
日が経つごとにうまみが増す発酵調味料を上手に活用して、腸にも優しく、ダイエットにも効果的な常備菜を作りましょう。
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このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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・これをベースに、ツナを加えたり、味つけを加えたりとアレンジは無限です。
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レシピ制作
伊藤 けいこ
( ブログ )
家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/chisato tomimoto|cooking/keiko ito
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