肉を使ったレシピ
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自宅で簡単においしく作りたい、担々麺。ひき肉をたっぷり使った、簡単アレンジレシピです。汁なしの担々…
主材料:中華麺 白ネギ ニンニク モヤシ ニラ 豚ひき肉 水煮タケノコ チンゲンサイ 松の実 干しシイタケ
- 40分
- 474 Kcal
- 2006/08
- 献立
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油揚げの中は柔らかな肉ダネ。野菜も一緒に煮含めたバランスのよい主菜です。
主材料:油揚げ 鶏ひき肉 溶き卵 片栗粉 玉ネギ シイタケ セリ 酒
- 30分
- 430 Kcal
- 2017/12
- 献立
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ピータンを添えた、豆板醤がピリリと辛い焼きビーフンです。
主材料:ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ キャベツ ニンニク 水煮タケノコ レモン汁 豚肉 キクラゲ ピータン
- 45分
- 504 Kcal
- 2007/03
- 献立
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お肉も野菜もたっぷり。バランスの良い炊き込みご飯。
主材料:酒 お米 ニンジン ショウガ サヤインゲン シイタケ 水煮タケノコ 白ゴマ もどし汁 白ネギ 牛肉
- 1時間
- 655 Kcal
- 2007/12
- 献立
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豆腐を入れることでふわっと仕上がります。野菜もたっぷり入れて栄養バランスもばっちり!
主材料:酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンジン シイタケ 大葉 鶏ひき肉 卵黄 枝豆
- 30分
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- 2018/07
- 特集
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肉類の中でも、骨付きや皮付き部位の鶏手羽先、スペアリブにはコラーゲンが多く含まれています。ビタミン…
主材料:水 ショウガ 酒 トマト レモン汁 鶏手羽先 お米 ゆで汁+水 卵 アボカド 焼きのり
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- 2008/07
- 特集
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お肉の味がしっかり味わえる肉団子! 卵白の量を少なめにするのがポイントです。
主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ 小松菜 卵白 ゆでスープ すり白ゴマ
- 30分
- 455 Kcal
- 2013/10
- 献立
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炊飯器を使って、柔らかジューシーなフライドチキンを作りましょう。同時にコンソメスープも完成です!(…
主材料:酒 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 玉ネギ プチトマト レモン 溶き卵 牛乳 ニンジン
- 1時間30分 +
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- 2018/12
- 特集
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おろしショウガをたっぷりのせて召し上がれ!豆腐入りのヘルシーな和風ハンバーグです。
主材料:パン粉 卵 酒 だし汁 ショウガ 片栗粉 木綿豆腐 鶏ひき肉 シイタケ ネギ 豚ひき肉
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- 2009/06
- 連載
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まぐろを使って低カロリーの和風ハンバーグ!しめじのソースと相性抜群!まぐろ。。。脂質が少ない高タン…
主材料:玉ネギ 卵 酒 ショウガ 水 シメジ 片栗粉 鶏ひき肉 ネギ クレソン 長芋
- 30分
- 283 Kcal
- 2010/10
- 連載
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シイタケや干しエビの旨味がたっぷり、おこわ風炊き込みご飯!
主材料:酒 ニンジン もち米 サヤインゲン 水 シイタケ 水煮タケノコ もどし汁 干しエビ 豚もも肉 天津甘栗
- 1時間10分
- 705 Kcal
- 2015/02
- 献立
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豆腐は良質なたんぱく質を含みます。胃にも優しく身体の中から温まります。
主材料:酒 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン 鶏ひき肉 白菜 シイタケ ネギ だし汁 木綿豆腐
- 30分
- 299 Kcal
- 2011/12
- 連載
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具だくさんのぜいたくおこわです。竹皮に包んで外で食べてもいいですね!
主材料:酒 水 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 干しシイタケ 天津甘栗
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- 2005/11
- 特集
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ピッコロはイタリア語で小さいとかカワイイという意味。小ぶりのお寿司に5種のトッピングで。
主材料:マグロ レモン汁 アボカド ニンニク ホタテ すし飯 サーモン 鯛 プチトマト 白ワイン 牛肉のタタキ
- 40分
- 788 Kcal
- 2003/05
- 特集
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温度が安定しているホットプレートなら、お餅もムラなくキレイに焼けます!
主材料:お餅 ネギ バター ピザ用チーズ シメジ 白ゴマ 白菜キムチ ドライパセリ ベーコン 刻みのり 納豆
- 30分
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- 2012/01
- 連載
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スープも残さず召し上がれ! 〆はお餅をしゃぶしゃぶ!
主材料:酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 葛きり 白ゴマ エノキ ショウガ 鶏もも肉 昆布
- 1時間
- 598 Kcal
- 2014/11
- 献立
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豚肉や野菜をたっぷり入れた本格的な中華ちまきです。中に入れた甘栗がうれしいサプライズ!
主材料:酒 ニンジン 水煮タケノコ 豚肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タコ糸
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- 2003/11
- 献立
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取り分けて召し上がって下さいね。鶏もも肉とシイタケをあらかじめ煮ておくのがポイント。
主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ギンナン
- 40分
- 247 Kcal
- 2011/10
- 献立
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つくねはふわふわ柔らかい! 野菜もたっぷり加えてヘルシーに!
主材料:酒 ショウガ 卵黄 白ネギ ネギ シイタケ 卵白 だし汁 春菊(菊菜) エノキ 白菜
- 30分
- 720 Kcal
- 2014/09
- 献立
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甘辛く煮た具材に酢を足した自家製<ちらし寿司>の素はご飯に混ぜるだけでお手軽! その分、デコレーシ…
主材料:ご飯 シイタケ 水煮タケノコ ニンジン レンコン もどし汁 酒
- 50分
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- 2019/02
- 特集
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シイタケやエビの旨味と香りがおいしさを引き立てます。
主材料:酒 水 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 天津甘栗 豚もも肉
- 1時間
- 616 Kcal
- 2015/09
- 献立
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初心者も簡単!ピーマンの肉詰め照り焼きに がおいしい!
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eriさん 06/02