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レンコンきんぴら

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1
  

赤唐辛子

(刻み)少々

サラダ油

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/10/10
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむき、薄いイチョウ切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。

  2. レンコンきんぴらの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、レンコンの順に炒める。レンコンが透き通ったら、＜調味料＞の材料を加え、汁気がなくなるまで炒める。

このレシピのポイント・コツ

・汁気をしっかりと飛ばしてから詰めましょう。
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