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太鼓判 10+ おいしい！

カレーコールスロー

コールスローが苦手な方でも、カレー味にすると食べやすいですよ。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

小さじ1/2

ミックスベジタブル

(冷凍)大さじ4～5

<調味料>

  

マヨネーズ

大さじ3
  

牛乳

大さじ1
  

粒マスタード

小さじ1
  

ハチミツ

小さじ1
  

カレー粉

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2010/05/03
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カレーコールスローの下準備1

    キャベツは1cm角に切ってビニール袋に塩と共に入れ、しんなりするまでもむ。

  • ミックスベジタブルは熱湯をかけ、ザルに上げておく。

  • ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. カレーコールスローの作り方4
    1

    ＜調味料＞のボウルに水気を絞ったキャベツとミックスベジタブルを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • カレーコールスロー

      カレー味のコールスローは初めてでしたが、簡単に出来たしとても美味しかったです。トーストにのせて食べても良いかなと思います。

    • カレーコールスロー

      コールスローはよく作りますが、カレー味は初めてでした。ちょっぴりスパイシーでお弁当にもよさそうです。

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