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キャベツのゴマ酢和え

キャベツを加熱することでビックリするほどかさが減り、たっぷりの量が食べられますよ。

材料  （ 2 人分 ）

<ゴマ酢ドレッシング>

  

白ゴマ

大さじ2
  

練り白ゴマ

大さじ1
  

酢

大さじ2
  

砂糖

小さじ2
  

塩

少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2016/07/04
更新日：
2016/06/30

下準備

  • キャベツのゴマ酢和えの下準備1

    キャベツはザク切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、電子レンジで1～2分加熱し、しんなりしたら取り出す。

作り方

  1. キャベツのゴマ酢和えの作り方2
    1

    ボウルに＜ゴマ酢ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、キャベツを加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • キャベツのゴマ酢和え

      酢の酸味がさっぱりとして美味しいです。レンジ調理で火を使わない調理なので、暑い季節にはよいレシピですね。簡単なのに栄養たっぷりなので、付け合せによく作ります。

    • キャベツのゴマ酢和え

      夏向きのさっぱりメニューです。二種類の胡麻がとてもいい風味を出しています。キャベツは多めにどうぞ。

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