愛あるセレクトをしたいママのみかた

白あんウサギ

ミルク風味の白あんで作る、カワイイデザートです。お月見にもオススメです♪

材料  （ 4 個分 ）

色素

(赤)少々
  

水

少々

コーヒー

(インスタント)小さじ1/3
  

水

小さじ1/3

ジャンル：
和菓子 / 和菓子その他
種別：
デザート
公開日：
2014/09/08
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 白あんウサギの作り方1
    1

    白あんは耐熱皿に広げて、電子レンジで30秒加熱する。一度取り出して均一に混ぜ、再び広げて30秒加熱する。

  2. 白あんウサギの作り方2
    2

    クリームパウダーを加えて混ぜ合わせ、4等分の俵型にする。

    手で触れてベタベタする場合は10秒ずつ様子を見て、加熱してください。

  3. 白あんウサギの作り方3
    3

    竹串を使って、色素は水で溶き、ウサギの目を描く。インスタントコーヒーは水で溶き、ウサギの耳を描く。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo

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