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太鼓判 10+ おいしい!

ヒジキふりかけのおにぎり

栄養たっぷりの手作りふりかけ。たくさん作って保存もできます。

材料  ( 4 個分

ご飯

300g

<ヒジキふりかけ>

  

梅シソ

(刻み)大さじ1
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

大さじ1
  

白ゴマ

大さじ1

焼きのり

(おにぎり用)4枚

ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2014/09/29
更新日:
2015/10/05

下準備

  • 芽ヒジキはたっぷりの水でやわらかくもどし、2~3回水洗いをして砂を流す。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を中火で熱して<ヒジキふりかけ>の材料を全て入れ、弱火で水分がなくなるまで炒める。

  2. 2

    ご飯に(1)を混ぜ合わせて4等分する。三角ににぎって焼きのりを巻く。

    お好みのお漬け物を添えてもGOOD。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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