ニラの代わりにネギを使いました。キムチの辛味とモチモチの食感がやみつきになりますね!意外とボリュームもあって満足感がある一皿でした。
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ニラ納豆のチヂミ
納豆とニラが入ったチヂミは栄養満点!
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材料
(
4
人分
)
ニラ
1束納豆
2パック(1パック約50g)キムチ
80~100g卵
2個<生地>
小麦粉
大さじ8~9上新粉
大さじ3水
180~200ml顆粒チキンスープの素
小さじ1塩コショウ
少々赤唐辛子
(刻み)1~2本分サラダ油
大さじ4ゴマ油
大さじ3<つけダレ>
砂糖
小さじ2酢
大さじ1しょうゆ
大さじ2ラー油
小さじ1/3すり白ゴマ
小さじ1- ジャンル:
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2007/08/20
- 更新日:
- 2011/04/04
recipe/akiko ito|photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo nakajima
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