豚肉で作る南蛮は初めてで、とても新鮮でした。豚肉がカリカリでとても美味しかったです。豚肉が冷めないようにつけダレを少し温めました。家族に好評だったのでまた作ります!
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簡単手作りタルタルソース 豚のカリカリ南蛮 by増田 知子さん
様々な料理に合う、タルタルソース。チキン南蛮の豚肉バージョンを紹介します。豚肉は少量の油で揚げ焼きにするので油の処理の手間もかかりません。
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photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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イイネ!3
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とっても美味しかったです。また作ってみたいと思いました(*^^*)
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