玉ねぎの代わりにキャベツを加えて作りました。素朴な味わいで食べやすく美味しかったですよ!鶏肉やベーコンを入れれば、食べるスープにもなりそうですね。
お豆のスープ
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このレシピのポイント・コツ
・冷蔵庫に残っているピーマンやセロリ、シイタケ等、色々な野菜を大きさを揃えて切り、スープの具にして下さい。火の通りの遅い根菜などは薄く切ると、早く煮えますよ。
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