愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

イカともずくの和え物

さっぱりとした和え物は箸休めに。

材料  （ 2 人分 ）

大葉

2～3枚

もずく

(三杯酢:市販)2パック

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2016/06/06
更新日：
2016/05/30

作り方

  1. イカともずくの和え物の作り方1
    1

    大葉は洗って水気をふき、軸を切り取ってせん切りにする。

  2. イカともずくの和え物の作り方2
    2

    ボウルにイカそうめん、もずく酢、大葉を加えて混ぜる。こんもりと器に盛る。

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崎野 晴子
レシピ制作 崎野 晴子

( HP ）

料理家、フードジャーナリスト
イタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。

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