愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

サラダ寿司

ちらし寿司でお祝いしたいけどお酒も飲みたい。そんな大人のひな祭りにはご飯量が少なくワインに合うお寿司はいかが？

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗1杯分(160g)

ツナ

(缶)70g

<ドレッシング>

  

オリーブ油

小さじ2
  

レモン汁

小さじ1
  

酢

小さじ2
  

塩

小さじ1/2
  

ニンニク

(すりおろし)小さじ1/2
  

バジル

(ドライ)少々

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2019/02/25
更新日：
2019/02/21

下準備

  • サラダ寿司の下準備1

    キュウリは粗みじん切りにする。赤パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、粗みじん切りにする。

作り方

  1. サラダ寿司の作り方2
    1

    キュウリと赤パプリカを合わせて分量外の塩少々を振り、しんなりしたら水で塩を洗い流し、水気を絞る。

  2. サラダ寿司の作り方3
    2

    ＜ドレッシング＞の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

  3. サラダ寿司の作り方4
    3

    (2)にご飯を入れ、切るように混ぜ合わせる。

    ご飯はかために炊いたものを使用してください。ご飯を炊く時間は調理時間に含みません。

  4. サラダ寿司の作り方5
    4

    (3)に(1)と、軽く汁気をきったツナ、ブラックオリーブを加えて混ぜ合わせる。

  5. サラダ寿司の作り方6
    5

    グラスにプリーツレタスを敷き、(4)を入れる。上から粉チーズを振る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数947

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

今日は何の日？6月27日は「ちらし寿司の日！」
今日は何の日？6月27日は「ちらし寿司の日！」

6月27日は「ちらし寿司の日」。ちらし寿司はご飯に具材を混ぜて彩りよく盛り付ければ、食卓も華やぎみんなも笑顔になりますよね。そこで今回は、家族みんなが笑顔になれる、美味しくて簡単に作ることができる和風や洋風などアレンジも効かせた「ちらし寿司」のレシピをご紹介します。

photographs/aozora kitamura｜cooking/kazuyo eguchi

「サラダ寿司」の関連レシピ

「ご飯」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ