愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

鯛のカルパッチョ

彩りに刻んだ赤パプリカとピーマンを加えます。ドレッシングはレモンを絞って作ります。

材料  （ 2 人分 ）

鯛

(刺身用)2人分
  

レモン汁

1/2個分
  

塩コショウ

少々

玉ネギ

1/4個

<ドレッシング>

  

レモン汁

1/2個分
  

オリーブ油

大さじ3
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2016/01/18
更新日：
2016/01/13

下準備

  • 鯛にレモン汁、塩コショウを振り掛ける。

  • 赤パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り、細かめのみじん切りにする。

  • 鯛のカルパッチョの下準備3

    玉ネギも細かめのみじん切りにして水に放ち、布巾で包んで水気をしっかり絞る。

作り方

  1. 鯛のカルパッチョの作り方4
    1

    ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、赤パプリカ、ピーマン、玉ネギをつけておく。

  2. 鯛のカルパッチョの作り方5
    2

    器に鯛を盛り、(1)を全体にかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数561

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

「鯛のカルパッチョ」の関連レシピ

「鯛」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ