愛あるセレクトをしたいママのみかた

鮭のピカタ

材料  （ 1 人分 ）

生鮭

1/2切れ
  

塩コショウ

少々

<卵液>

  

溶き卵

1/2個分
  

粉チーズ

小さじ1
  

ディル

(粗みじん切り)少々

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2014/07/20
更新日：
2014/06/09

作り方

  1. 1

    生鮭は半分に切り、塩コショウをする。

  2. 鮭のピカタの作り方2
    2

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、合わせた＜卵液＞の材料に(1)をくぐらせて両面焼く。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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