愛あるセレクトをしたいママのみかた

緑のヨーグルトサラダ

材料  （ 4 人分 ）

<ドレッシング>

  

カレー粉

小1
  

塩

小1/2
  

コショウ

適量

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2004/05/10
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 緑のヨーグルトサラダの下準備1

    キュウリは両端を切り落とし、ピーラーなどで縦縞に皮をむく。5mm幅の輪切りにし、冷水に放つ。

  • セロリは筋を引き、キュウリくらいの大きさに切り、冷水に放つ。セロリがお好みの方は葉も刻んで入れて下さい。

  • ボウルに＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 緑のヨーグルトサラダの作り方4
    1

    キュウリ、セロリの水気を、きれいなタオルなどでしっかり拭き取る。＜ドレッシング＞のボウルに入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    器に1を盛りカッテージチーズを掛け、ミントの葉を添える。

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