アボカドは変色しやすいので、レモン汁をかけました。
タネの分、量が少なくなるので、
下にポテトサラダとかでカサ増しすれば良かったかな?
太鼓判 10+ おいしい!
アボカドのおかかじょうゆ
シンプルだけど飽きのこない美味しさ。皮を器にして盛り付けましょう。
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photographs/masayo nokubi|cooking/hitomi kondo
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!1
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アボガドは好きでよく食べます。皮をこんな風に器にすると、見た目にもいいし、おもてなしレシピやお酒のつまみにもなりそう。お醤油とカツオ節の和風味もおいしいです。
イイネ!3
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