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シシャモのピカタ

塩加減がお酒とよく合います。

材料  （ 4 人分 ）

シシャモ

12～14尾

<卵液>

  

卵

2個
  

粉チーズ

大さじ3

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2007/09/17
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. シシャモのピカタの作り方2
    1

    フライパンにサラダ油を入れ、シシャモを＜卵液＞に通して並べ、ゆっくり両面を焼く。器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・＜卵液＞が残った場合は、並べたシシャモにかけて下さい。
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