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ちくわのピカタ

パン粉と青のりが入った卵液の上にちくわをのせて焼きました。お弁当にもオススメ！

材料  （ 2 人分 ）

<卵>

  

卵

2個
  

パン粉

大さじ3
  

青のり

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2011/05/23
更新日：
2011/05/16

下準備

  • ちくわのピカタの下準備1

    ちくわは縦半分に切り、さらに長さを半分に切る。

  • ボウルで＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ちくわのピカタの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を薄くひいて弱めの中火にかけ、＜卵液＞を1/4量流し入れ、ちくわを1本分ずつのせる(残りも同様に)。

  2. ちくわのピカタの作り方4
    2

    両面おいしそうな焼き色がついたら、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • すごく簡単でした☆ちくわの旨みがいい味出してました。

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