焼ナスのネギレモン和え
焼ナスといえばしょうゆですが、今回ちょっとアレンジ。タレを作っておいて和えてから器に盛ります。ネギとレモンでとっても爽やか!冷やして食べるとまた格別です。
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recipes/miyuki yasuda|cooking/ai kaya|photographs/toyo kin
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